寒い日が続きますね、みなさまお元気でしょうか？
寒い賃貸の自宅とコットンハウス本社の寒暖差に毎度出勤時に驚いているかのはです。

ガスコンロで焼く！？ベイクドチーズケーキ食レポ🍰

さて今日は、ガスコンロで焼いたベイクドチーズケーキの食レポをお届けします。

お家でケーキを焼いたことのある方、
「何で焼きましたか？」と聞かれたら、多くの方が電子レンジオーブンと答えるのではないでしょうか。

実は今回、ガスコンロでもケーキが焼けると聞いて、個人的にはかなり驚きでした。

「底が焦げ付いてしまわないの？」
「熱はちゃんと中まで行き渡る？」
「直火だと温度調整が難しそう…」

正直、疑問だらけ。

ガスコンロ任せでOK！？驚きの便利機能

今回使用したのは、リンナイのガスコンロ。
こちらのコンロには、あらかじめ調理メニューが用意されていて、なんとスマホとBluetoothで連携し、レシピを送ることができるそうです。

火加減も調理時間も、すべてコンロが自動でコントロール。
つまり、ガスコンロにお任せでOK。

……なんとらくちんな……！

あの手間は一体なんだったのか

思い返してみると、電子レンジオーブンでケーキを焼くときは、

• 暗い庫内を覗き込んで
• 火が通ったか竹串でチェック
• 生焼けだったら追加で加熱
• そのたびにドアを開けたり閉めたり…

あの一連の手間はいったい何だったのでしょうか。

ガスコンロ調理では、そうした不安も手間もほぼゼロでした。

気になるお味は…？

そして肝心のお味。

生地はしっとり。
底もまったく焦げ付かず、
控えめに言って…

「ケーキ屋さんのチーズケーキみたい…！」

これが率直な感想です。

焼き具合は本当に絶妙で、
しっかり火は通っているのに、水分は逃していない。
パサつきとは無縁の仕上がりでした。

おいしさの秘密は、コンロだけじゃない

コンロの性能の高さにはもちろん驚かされましたが、
よくよく話を聞いてみると、生地作りにもきちんとこだわりが詰まっていることが分かりました。

道具の力と、丁寧な下準備。
その両方が合わさって、あの完成度につながっているんですね。

ガスコンロでケーキを焼く、という新しい選択肢。
「お家でお菓子作り」のハードルが、ぐっと下がった気がしました。
もちろん今回のレシピ以外にも、毎日の献立に使えるメニューも豊富です。
お任せ調理がかなう、子育て家庭・共働き家庭を助ける神器なのではと感じました！
気になる方はコットンハウスへお問合せくださいね＾＾